MARKÍZA • PONDELOK - PIATOK • VEČER

Farmári opäť varili recepty od vás. Tu je výsledok

05. 10 2019 14:00 | markiza.sk
Farmári opäť varili recepty od vás. Tu je výsledok
Farmári opäť varili recepty od vás. Tu je výsledok

Chutili aj hospodárovi Martinovi?

Našim farmárom zadáva hospodár Martin rôzne úlohy. V tohtoročnej sérii sú neodmysliteľnou súčasťou ich povinností aj recepty, ktoré nám posielate práve vy. Pošlite nám typické západniarske a východniarske recepty aj vy. Formulár nájdete TU!

Tento týždeň, v ktorom bola na čele Farmy Romana, dostali za úlohu nasledovné recepty:

Bandurková mačanka od pani Jaroslavy z Okrúhleho

Ingrediencie:

  • 2kg zemiakov
  • 2l jušky 
  • 40g sušených húb
  • 2 cibule
  • 2 hlávky cesnaku
  • soľ
  • čierne korenie
  • červená mletá paprika
  • maslo

Postup: 

Uvaríme si zemiaky do mäkka a popučíme. V druhom hrnci uvaríme jušku, pridáme čierne korenie, soľ, huby a cesnak. Uvarenú a dochutenú jušku vlejeme do popučených zemiakov (hustejšia konzistencia - kaša). Na masle si spražíme cibuľu do tmavšia,  po odstavení z ohňa pridáme čerenú papriku a zalejeme tým pripravenú mačanku. Podávame s chlebom.
Dobrú chuť z Okrúhleho!

Rybí guláš od pani Henriety z Kalnej nad Hronom

Ingrediencie:

  • 4 sardinkové konzervy
  • 4 rajčiny
  • 8 PL leča
  • 4 veľké zemiaky
  • 4 čili papričky
  • 4 ČL čili papriky mletej
  • 4 ČL čierneho mletého korenia
  • 4 ČL mletej kurkumy 
  • 4 ČL mletého rybieho kari korenia 
  • 4 cibule
  • 8 strúčikov cesnaku
  • olej
  • 4 ČL vegety
  • 1kg ryže

Postup: 

Cibuľu na drobno nakrájame s cesnakom, opražíme do zlatista, pridáme rajčiny, lečo, všetko korenie a premiešame. Vložíme zemiaky nakrájané na kocky a zalejeme vodou zarovno zemiakov, povaríme až do zmäknutia. Ak sú zemiaky mäkké, pridáme konzervy sardinky, prikryjeme pokrievkou a odložíme z ohňa, neodkrívame pokrievku. Zatiaľ si pripravíme ryžu, ale dá sa podávať aj s chlebom a aj s lokšami. Recept je dobrý a aj lacný.
Dobrú chuť prajem z Kalnej nad Hronom!

Pozrite si výsledok a ako chutilo hospodárovi Martinovi: 
 

 
 

Komentáre ( 0)

 

Upútavka

 
Farma Západ vs Východ - v pondelok, 21. októbra, o 21.25!
Sledujte celé epizody na